Eletto “New best product 2018” il Pan’Agrumato al Montepulciano d’Abruzzo, specialità dolciaria creata dall’imprenditore Francesco Ricci di Lanciano (Ch) e da “Agrumato srl”, la sua azienda di famiglia. Il prodotto, che da nove anni viene esportato in tutto il mondo, è stato insignito in questi giorni a New York del prestigioso SOFI AWARDS, l’Oscar del…
ROMA. I grandi classici, la tradizione, ma a base di autentiche eccellenze alimentari. La cucina italiana così piace all’estero al punto che lo chef stellato Niko Romito, inaugurando questa settimana a Shanghai un nuovo ristorante per Bulgari hotels&resorts, ha messo in carta solo gli antologici, i piatti della tradizione, dalle lasagne alle linguine al pesto….
Si inaugura alle 18:30 di venerdì 22 giugno la XXXIII edizione di Mediterranea, la fiera agroalimentare più longeva d’Abruzzo che, quest’anno, apre le porte ad una serie di novità. Già dal pay off del logo, rinnovato con Eccellenze d’Abruzzo e non più Tipici Agroalimentari, si evince un cambio di rotta. Il connubio turismo ed enogastronomia…
Verona, 16 apr. – “Al Vinitaly ho trovato una nuova immagine dell’Abruzzo, diversa rispetto al passato. La strada intrapresa dai produttori e delle istituzioni è giusta. Oggi, i vini abruzzesi sono sempre più apprezzati e conosciuti fuori dai confini nazionali”. Lo ha detto lo chef stellato Niko Romito, a margine di un incontro che si…
12 set – Pescara – Nonostante le oggettive difficoltà che tutti i settori stanno attraversando a livello globale e locale, l’agroalimentare abruzzese manda ancora segnali più che positivi. È quanto emerso dai dati relativi agli interscambi commerciali dell’Abruzzo diffusi dall’Istat e riguardanti i primi sei mesi dell’anno: esportazioni dei prodotti agricoli regionali che nel complesso…
25 mag – Pescara – Gusto, biodiversità, km zero, rispetto delle stagioni, master of food, orto in condotta, gruppi d’acquisto, presìdi. Sono i temi che Slow Food Pescara porta alla ribalta sabato 26 maggio, in occasione dello Slow Food Day e in contemporanea con le Condotte Slow Food di tutta la penisola. Dopo aver festeggiato…
10 ott – Si svolgerà dal 14 al 16 ottobre la 33a Edizione della Rassegna dei cuochi di Villa Santa Maria. Saranno presenti cuochi abruzzesi del calibro di Niko Romito e Peppino Tinari, ma anche icone quali Heinz Beck, i cui ristoranti sono stati premiati pochi giorni fa dalla Guida dei ristoranti e dei vini…
5 ott – Sant’Eufemia a Majella (Pe) – Il prossimo 8 ottobre, come avviene ormai da anni, il Panificio di Sant’Eufemia a Maiella sarà in Belgio per partecipare a “La Fete du Pain Fromage – Biere”. Particolarmente orgoglioso il sindaco Francesco Crivelli. “E’ l’ennesima dimostrazione del potenziale di offerta rappresentato da una delle tipicità di…
6 lug – Ortona (CH) – La Cna abruzzese organizza per domani un convegno presso il palazzo Corvo di Ortona dal titolo “Certificare i prodotti alimentari: un fattore decisivo per la competitività delle imprese”. L’incontro si propone di rispondere ad alcune questioni riguardanti la certificazione alimentare e il suo ruolo nella vita delle imprese e…
22 giu – Teramo – La Provincia di Teramo ha bandito un avviso pubblico per la costituzione del Forum provinciale delle fattorie sociali. Il fine è quello di procedere all’individuazione di progetti e iniziative che diano impulso alla realizzazione di tali strutture nel nostro territorio. Possono presentare domanda i legali rappresentanti di cooperative sociali e…
